Vor lauter neuen Dingen, die ich in der letzten Zeit für Euch getestet habe, habe ich euch noch gar nicht den Ort vorgestellt, der zu meinen absoluten Lieblingsplätzen hier bei uns in Bonn gehört. Ich gehe immer (fast) davon aus, dass jeder schon einmal da war und jeder, der da war, unbedingt wieder hin will, aber bei vielen Neu-Bonnern, die hier mitlesen… muss ich Euch unbedingt noch einmal vom Vapiano erzählen, das es ja nicht nur in Bonn gibt, sondern noch 50 x in Deutschland und über 120 x in 28 Ländern auf der ganzen Welt. Auch in Dubai, New York und Chicago waren ich und die Duty-Free-Fee schon.
Aber bleiben wir bei uns in Bonn – das Vapiano ist super-leicht zu erreichen – für alle Postbänkler, Telekomler, Postler, Deutsche Welle Angestellte,… in der Mittagspause ganz einfach zu Fuß und ansonsten an der B9 liegend mit dem Auto oder einfach mit der Bahn – die hält direkt vor der Tür (Dt. Telekom/Ollenhauerstraße) +++ Update – inzwischen gibt’s auch eins am Münsterplatz direkt in der Bonner City hinter dem Münster +++
Und ab dann heisst es nur noch: leckeeeeer!!!! Denn wenn eines bei Vapiano regiert, dann die Frische! Pasta, Pizza, Salate, Kuchen, Nachtisch, Suppen – alles frisch. Vielleicht habt ihr das auch schon einmal gesehen – die Pasta wird mitten im Vapiano hergestellt (neben dem Salat) und besteht nur aus Hartweizengries und Wasser. Der Pizzateig ist ohne Milch und Ei und wird auch frisch gemacht. Auch Kuchen werden da selbst und ohne Backmischungen gebacken, die Nachtische auch – yumyum!!! Und die großen täglichen Gemüselieferungen zeigen: Frisch, frisch, frisch! Auch die Pastasaucen oder Salatdressings sind selbstgemacht. Es gibt nämlich keine große Produktionsküche für alle, so wie das manch andere Kette hat. Jedes Vapiano hat seine eigene.
Dein Lieblings-Pasta-Gericht kochst Du dann quasi mit dem Koch zusammen – er kocht und du darfst bestimmen. Welche Pastasorte, welche Sauce, mit Knoblauch, mit Chili, mit… was auch immer Du noch gerne magst. Zur Pasta und zum Salat gibt’s Brot, das kann man herrlich mit dem Olivenöl und groben Salz dippen, was auf jedem Tisch neben den frischen Kräutern steht.
Mein Pasta-Highlight ist die Pasta Salvia mit den hausgemachten Dinkel-Fussili. Drin sind frischer Salbei, Olivenöl, halb-getrocknete Tomaten und cremiger Feta! Ich bestelle mir immer noch extra Kirschtomaten hinzu… und ein bisschen Chili! Mein Pizza Highlight, das wie alle anderen Pizzas auch aus dem Steinofen kommt, ist die Dell’Alpe. Frische Feigen, Grana Padano, Gorgonzola, Rucola, Basilikum, Räucherkäse und Mozzarella. Vielleicht nicht für jeden Tag wegen dem „Mehr an Käse“ aber lecker!!
Ansonsten fangen die Pasta- und Pizza-Gerichte bei 6,75 € an, der große Salat kostet 7,00 €, hausgemachte Suppen gibt’s schon ab 3,00 €.
Aber das Essen ist nicht alles – Vapiano ist super, um zu zweit, in großen Gruppen oder alleine essen zu gehen. Manche Lieblingsgericht-Pause habe ich schon alleine an einem der großen Tische verbracht, mit Zeitung aus dem Zeitungsständer ausgerüstet. Man bleibt sowieso nicht lange alleine, weil das Konzept ist: große Tische für viele Gäste – und das macht es möglich auch mal mit Fremden ins Gespräch zu kommen, wenn man das möchte. Ein Gesprächsthema hat man ja schon: das Vapiano. Aber auch, wenn kein Gespräch entsteht – ich habe mich noch nie alleine gefühlt, denn es gibt keine peinlichen Wartepausen am Tisch, wie in einem klassischen Restaurant, wo man auf den Kellner wartet, auf die Karte, auf das Getränk, auf das Essen, auf die Rechnung… mit der Chipkarte, die man im Vapiano bekommt, entscheidet man selbst, wann man was wo und wie isst und wann man wieder geht.
An der großen Bar bekommt man Illy Kaffee aus einer echten italienischen Kaffeemaschine, die noch von Hand bedient wird und aus der nicht auf Knopfdruck der Milchschaum rausfließt. Dort bekommt man dann auch die ganzen Nachtische – yum*! Gerade gibt’s da als Special eine tolle Lebkuchen-Creme.
Alles gibt’s auch zum Mitnehmen – obwohl ich viel lieber mittendrin esse und dem geschäftigen Treiben zuschaue! 🙂 Wer fleissiger Gast wird – es gibt auch ein Bonus-Programm: Vapiano People, da wird man für die Treue noch belohnt und kann sich dann zum Beispiel unter anderem einen Bonn Home Cup mitnehmen.
Das tolle ist, egal in welcher Stadt man is(s)t – man fühlt sich immer gut aufgehoben. Also nicht nur ein Bonn-Tipp sondern ein weltweit-Tipp 🙂
Vapiano Bonn
Ollenhauer Straße 1 oder am Münsterplatz hinter dem Bonner Münster
Täglich von 10-1.00 Uhr / Küche bis 24.00
