Yum! (werbung) Gestern habe ich es endlich ins Homei Bonn geschafft – immer wieder hatte ich schon reingeschaut, die Karte studiert – aber immer war ich zu knapp dran oder schon satt 😉 Gestern passt beides: Zeit und Sättigungsgrad. Und wenn ihr Lust auf etwas anderes habt als die üblichen Lunch-Spots in der Bonner Innenstadt, dann solltet ihr unbedingt HOMEI kennenlernen. Direkt im Herzen von Bonn – mit Terrasse vor dem Rathaus – gibt es hier eine Küche, die sich ganz den hausgemachten Gyoza verschrieben hat.
Gyoza, aber anders – HOMEI Bonn
(FunFact: ich hatte gestern nichtmla Gyoaz und war trotzdem happy!)
Bei HOMEI stehen Gyoza – japanische Teigtaschen – im Mittelpunkt. Das Besondere: Sie werden komplett hausgemacht. Vom Teig bis zur Füllung ist alles eigene Rezeptur. Dabei verzichtet das Team bewusst auf künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und auf Geschmacksverstärker.
Der Fokus liegt ganz klar auf natürlichem, unverfälschtem Geschmack und auf Gerichten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Die Gyoza gibt es in verschiedenen Varianten und Kombinationen:
- klassisch gebraten
- auf Reis in einer Bowl
- in frischen Salaten
- in Suppen
- oder in Currys
Auch für vegetarische und vegane Gäste gibt es viele Optionen.
Die Karte – Bowls, Suppen & Currys
Neben den klassischen Gyoza-Tellern findet ihr auf der Karte verschiedene Kombinationen, zum Beispiel:
- HOMEI Bowl – Gyoza mit frischem Salat auf Reis und Sauce
- Gyoza in veganer Misosuppe mit Spinat und Rucola
- Udon-Nudelsuppe mit Gyoza
- verschiedene Currys und Salate
Was ich bestellt habe
Ich habe mich für das HOMEI Curry (vegan) entschieden. Ein cremiges Erdnuss-Kokos-Curry mit Süßkartoffel, Weißkohl und Reis, dazu ein knuspriges Veggie-Patty. Das Curry war wirklich super aromatisch – cremig, würzig, aber nicht zu schwer. Genau die richtige Mischung aus Comfort Food und frischer Küche.
Atmosphäre & Location
Auch das Ambiente hat mir richtig gut gefallen. Der Innenraum ist clean, modern und gleichzeitig warm, mit offener Küche – man sieht also direkt, wie die Gerichte zubereitet werden.
Besonders schön im Sommer: Die Terrasse vor dem rosa Rathaus ist perfekt für Lunch in der Sonne oder einen entspannten Abend in der Innenstadt.
HOMEI ist ein unkomplizierter Spot mitten in Bonn – ideal für Lunch, Dinner oder einen schnellen Stopp in der City.
Und für mich definitiv ein Ort, zu dem ich wiederkomme, um mich weiter durch die verschiedenen Gyoza-Kreationen zu probieren. Denn die werden es dann beim nächsten Mal.
