Heiß, winterlich & lecker-schmecker – Heisse Winterdrinks

Angefangen haben sie, die Weihnachtsmärkte der Nation! Auch in Bonn haben wir einen großen Weihnachtsmarkt, der sich über die ganze Innenstadt verteilt – und der wirklich sehr schön ist. Ich freue mich schon auf meinen ersten Besuch in den nächsten Tagen. Hinzu kommen die BonnOnIce Eislauffläche hinter dem Unitor, der kleine aber feine Weihnachtsmarkt in Bad Godesberg und Adventszauber in vielen verschiedenen Stadtteilen. Und passend zu all den weihnachtlichen Momenten ist endlich auch ein bisschen kälter draußen. So kalt, dass heisse Schoki, Glühwein, Kinderpunsch und Co. auf dem Weihnachtsmarkt gut schmecken werden. Vor einigen Wochen hätte ich bei dem Wetter ja fast eher einen Frappuccino bevorzugt.

Und auch Zuhause ist jetzt die Zeit gekommen, alles schön weihnachtlich zu dekorieren, langsam die Weihnachtslieder-CDs auszupacken und manch einen Abend mit Plätzchenessen und leckeren winterlichen Getränken zu verbringen. Heisse Schoki ist ja generell ein Dauerbrenner bei mir, aber ich habe Euch auch mal einige andere Leckereien zusammengestellt – mit und ohne Alkohol – die die nächsten Wochen versüßen werden.

Schneeflöckchen

Das kleine Schneeflöckchen ist ein süßer Gesell. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und einen dicken Löffel in ein großes Glas geben. Milch heiss machen und mit 2 cl Eierlikör vermischen. Die Eierlikör-Milch auf die Sahne gießen und die Sahnekrone, die dann oben auftauchen wird mit Kakao- und Zimtpulver dekorieren. Zum Schluss noch etwas Eierlikör draufträufeln.

Apfelpunsch

Geht mit und ohne Alkohol, der Apfelpunsch. Mit Amaretto schmeckt er aber besonders gut. Und zwar so: Naturtrüben Apfelsaft mit einer Zimtstange in einem Topf erhitzen, dazu kommt dann noch etwas Amaretto, je nachdem, wie stark er sein soll 🙂 Wenn der Mix warm  ist, ab damit in ein Glas, obendrauf einen Klecks Sahne geben und mit Zimt pudern.

Cassia Glühtee

Der Winterdrink auf Teebasis ist neu in meinem Repertoire. Für ihn heisst es erst einmal Teekochen. Und zwar den weihnachtlichen Orangen Cassia Tee von Shuyao. Dazu kommt dann die gleiche Menge an naturtrüben Apfelsaft – beides zusammen einmal aufkochen lassen. Zum Schluss etwas Vanillezucker und einige Stückchen Orange mit erhitzen (nicht mehr kochen) und ab in ein Teeglas damit, welches ich noch etwas Cocktail-like dekoriert habe.

Ich wünsche Euch schon jetzt eine schöne Adventszeit und freue mich schon auf all die genussvollen Momente, unser weihnachtliches Bonner Bloggertreffen, Adventskalendertauschen, Geschenke kaufen, meinen ersten Lebkuchen zu essen, Glühwein & Winterdrinks zu schlürfen, mit den Mädels Plätzchen zu backen und das alles mit BabyBB zu genießen!