Showtime!
(Werbung) In #Bonn gibt’s ein neues Abend-Happening und zusammen mit meiner Freundin durfte ich am Abend der Premiere live mit dabei sein. Und das hat sich gelohnt, denn das Buffet in Bonn war ein wahrer Genuss.
Das neue Highlight heißt Zahra’s Dinner Genuss und findet im Restaurant Leander statt. Das ist Teil des GOP Varietés. Das besondere ist, dass der Genuss nicht im Theatersaal stattfindet, sondern eben im Restaurant daneben. Vielleicht kennt ihr die Bar im Foyer, daneben geht es noch einige Stufen nach oben und man ist im Leander angekommen.
Zahra’s Dinner Genuss könnt ihr unabhängig von einer Show genießen – und das donnerstags, freitags und samstags. Und ob ihr dann nur zum Dinner kommt oder ihr nach dem Dinner noch in eine Show geht, das könnt ihr frei wählen.
So viel zum „Organisatorischen“. Wie war es denn beim Buffet in Bonn?
Schon beim Eintreten: Oh wow! Denn man läuft direkt auf die offene Küche zu. Eine Theke in U-Form, hinter der gekocht und gebrutzelt wird, so dass man den Köch:innen in die Töpfe schauen kann.
Die Tische sind im hinteren Teil, hell durch die großen Fenster. Dort nimmt man Platz und kann erst einmal ankommen, Getränke bestellen und sich mit dem Menü vertraut machen. Denn der Genuss besteht aus einem Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Das ist erst einmal nichts Besonderes, aber das Wie ist besonders. Die Vorspeisen werden als Sharing Plate am Tisch serviert – einmal in die Mitte, so dass jede:r das genießen kann, was er mag. Nicht nur, dass ich sharing liebe, es ist auch schön, dass sich nicht alle direkt für die Vorspeise am Buffet in Bonn anstellen müssen.
Und was gab’s als Vorspeise? Es gab Ceasars Salad mit Parmesan und Croutons, Tomatensalat, Coleslaw, Waldmooskuchen (Spinatbasis), Grissini mit Serranoschinken, gefüllte Oliven, in Tempura und Panko gebackenes Gemüse, vegane Aioli und Maisbrot. Das Menü ändert sich in bestimmten Abständen – einfach auf der GOP Website schauen.
Hauptgang am Buffet in Bonn
Den Hauptgang – auch vegan & vegetarisch – gibt’s dann aber in der offenen Küche, wo auch die Köch:innen Rede und Antwort stehen, eben weil sie direkt hinter der Theke kochen. Ein tolles Flair. Es gab Brisket aus dem Smoker, Ribs aus dem Smoker, Spicy Chicken, Merguez´, Fischfilet des Tages a la plancha, gegrilltes buntes Zucchinigemüse, Maiskolben / Kräuterbutter, kanarische Kartoffeln und vegetarische BBQ Pizza
Es gibt keinen Startschuss fürs Buffet, so dass jeder einfach dann geht, wenn er Lust hat. Einmal, zweimal, dreimal. Neben den warmen Speisen gibt’s auch ein Salatbuffet. Wir haben unserer Teller reichlich gefüllt, um alles mal probieren zu können, was sehr lecker war.
Das Dessert wird wieder als Sharing Etagère am Tisch serviert und für uns gab’s Heavy Fudge Brownie, gegrillte Rum Ananas mit Tellicherry Pfeffer, Tahiti Vanille und Honey Salty Caramel, weisse Mandelcreme mit Limonen Crunch und Morbier Käse mit Birnensenf und frischen Trauben.
Dazu gab es Live-Musik und eine lustige Showeinlage vom „Lehrling“. Der Service war superaufmerksam und freundlich und die ganze Atmosphäre schön! Das Dinner kostet 32 Euro, Tickets können auf der GOP Seite gekauft werden. Ab Oktober gibt’s dann auch ein neues Menü.
