Ganz schön lecker!
(werbung) Seid ihr auf der Suche nach Weihnachtsmarkt Bonn bestes Essen? Ich liebe Weihnachtsmärkte. Und Weihnachten und überhaupt alles Drumherum. Und am meisten daran liebe ich all die Genüsse. Von Keksen über Glühwein hin zu Apfelpunsch mit Sprühsahne und Lebkuchengewürz, Reibekuchen, Champignons… und deshalb findet man mich, wann immer es geht, auf dem Weihnachtsmarkt. Mal mit der Family, mal mit Freunden, Kollegen oder auch mal kurz alleine auf ein Date mit mir zum Lunch.
Und dann kommt sie auf, die Frage: Wohin mit uns für den besten Genuss?
Ich gehe ja gerne dahin, wo die vegetarische Variante nicht nur Pommes sind und dahin, wo es auch noch gute Getränke gibt. Und nun kann ich Euch verraten: ich habe ihn gefunden, meinen Stand. Den Schlemmerbogen Bonn – den gibt’s erst seit 2 Jahren und er hat fast ausschließlich vegetarische Weihnachtsmarktklassiker auf hohem Niveau im Angebot. Und da die Almhütte nebenan auch dazu gehört, gibt’s auch noch tolle (Après Ski)-Getränke! Perfect Match! Denn in der Almhütte kann man im hinteren Bereich auch noch im Warmen Sitzen und wird dann mit den Schlemmerbogen Gerichten sogar am Tisch bedient.
Vegetarische Klassiker – aber modern, frisch & richtig kreativ
Der Schlemmerbogen steht auf dem Münsterplatz, mitten im Herzen der Bonner City – und obwohl der Stand erst im zweiten Jahr dabei ist, fühlt es sich an, als würde er schon immer dorthin gehören. Warmes Licht, fröhliches Team, liebevolle Details. Aber das Wichtigste: das ESSEN.
⭐ Ofenkartoffeln zum Verlieben
Groß, dampfend, innen weich, außen perfekt gegart – und dann diese Auswahl an Saucen und Toppings! Ob cremig, würzig, frisch oder scharf: Hier kann man sich seine ganz eigene Winterkomposition zusammenstellen. Klassisch oder ausgefallen. Mit Röstzwiebeln, Jalapeños, Speck, Raspelkäse, Kräuterbutter, Knoblauchsauce, Hollandaise, …
⭐ Loaded Fries – comfort food deluxe – Weihnachtsmarkt Bonn bestes Essen
Kross, heiß und bunt belegt. Kein Einheitsbrei, sondern richtige „Loaded“-Kunstwerke. zB Chillicheese mit Cheddar-Creme, Raspelkäse & Jalapeños.
⭐ Reibekuchen wie bei Oma – aber auf Weihnachtsmarkt-Niveau
Mein persönliches Highlight.
Der Teig wird dreimal täglich frisch gemacht, aus:
Mehl, Kartoffeln, Muskat, Salz, Pfeffer und Ei.
Keine fertige Masse, sondern handmade, die Zutaten kommen von einem Partner aus der Region. Man schmeckt das direkt: außen knusprig, innen weich und herzhaft. Ich habe dafür jetzt offiziell ein nächstes Date – und das sage ich nicht oft über Reibekuchen.
⭐ Rheinische Tradition: Kesselkuchen
Ein Stück Heimat, das für die Fans des Gerichts viel zu selten angeboten wird – hier aber perfekt umgesetzt & heiss aus dem Ofen.
⭐ Champignons – aber endlich in richtig gut!
Mit einer richtig leckeren Sauce und – yeah! – kein labbriges Alibi-Toast, sondern ein kleines, knuspriges Brötchen. Ein Detail, aber eins, das SO viel ausmacht. Ich esse ja immer wieder Champignons auf Volksfesten – man kann Pech haben, weil die Pilze irgendwie nichts sind… die hier waren on point!
Die Almhütte: Essen vom Schlemmerbogen, Drinks wie im Après-Ski
Direkt neben dem Stand steht die gemütliche Almhütte Markmann, die zum Schlemmerbogen gehört – mit großer Bar, warmem Innenbereich und toller Atmosphäre.
Und das Beste: Man kann sich dort hinsetzen, essen, trinken und einfach genießen.
Perfekt für Familien, weil niemand im Gedränge verloren geht. Perfekt für Freundesgruppen, weil man Platz hat. Perfekt für alle, die ihr Essen nicht im Stehen essen möchten. Tipp: Wenn ihr auf jeden Fall einen Platz zu einem bestimmten Datum & Uhrzeit haben wollt, solltet ihr unbedingt reservieren!
Die Drinks sind kreativ, modern, überraschend, es gibt aber natürlich auch die beliebten Klassiker.
Fazit: Weihnachtsmarkt Bonn bestes Essen – mein neuer Lieblingsplatz
Der Schlemmerbogen hat für mich etwas geschafft, das man selten findet:
Er setzt auf Handwerk, Qualität und Herz – und das schmeckt man in jedem Gericht. Dazu die warme Almhütte, ein superfreundliches Team und dieses Gefühl, dass hier jemand wirklich mit Liebe kocht, nicht nur für den schnellen Durchsatz.
Ich bin jedenfalls nicht das letzte Mal dort gewesen. Und falls ihr mich sucht – wahrscheinlich sitze ich in der Almhütte, vor mir ein köstliche Reibekuchen und vielleicht… ein Après-Ski-Drink als Dessert. 🎄
